Embarque numa viagem única com o nosso programa especial que combina um fascinante passeio pela cidade de Quito com uma autêntica experiência culinária.
Convidamos-te a fazê-lo conosco!




Descubra os segredos mais bem guardados da capital equatoriana, explorando a sua rica história e arquitetura. Mas a aventura não para por aí: mergulhe na cultura gastronómica do Equador com uma emocionante aula de culinária. Aprenda a preparar pratos tradicionais, combinando o legado histórico de Quito com os sabores autênticos da cozinha local. Junte-se a nós para um dia repleto de descobertas, desde os monumentos emblemáticos da cidade até à criação de requintadas iguarias equatorianas. Convidamo-lo a viver uma experiência que irá deliciar todos os seus sentidos!
Este mercado é o mais antigo da cidade, abriu as suas portas em 1952 e foi declarado pela Organização Pan-Americana da Saúde (OPS) como o Mercado Saudável do Equador. Conta com mais de 200 comerciantes em diferentes bancas de hortaliças, legumes, frutas, ervas, especiarias e flores, além de oferecer vários pratos típicos equatorianos.
A aula de culinária começa numa pitoresca casa colonial do século XIX, com mais de 220 anos de história. Os participantes usarão um uniforme de chef composto por um chapéu e um avental para preparar receitas típicas equatorianas. Durante a aula, os participantes têm a oportunidade de manusear alimentos, descascar, cortar, temperar, misturar, bater, tudo isso com o acompanhamento contínuo do chef, que partilhará detalhes e histórias de cada prato. No final, os participantes poderão saborear os seus pratos durante a hora do almoço.
Esta bela praça é o coração da cidade e foi palco de muitos momentos importantes na história do Equador. No seu centro, ergue-se o Monumento à Independência (Quito), uma homenagem aos heróis de 10 de agosto de 1809, data que marcou o início do processo de independência da América Hispânica. A Praça da Independência está rodeada por edifícios históricos emblemáticos, como o majestoso Palácio de Carondelet, a impressionante Catedral Metropolitana, o Palácio Arcebispal de Quito e o Palácio Municipal. É emocionante poder passear por esta praça e apreciar o legado histórico que ela guarda!
Vamos falar sobre a impressionante igreja e convento San Ignacio de Loyola da Companhia de Jesus de Quito, carinhosamente conhecida como La Compañía. O que mais chama a atenção é a sua fachada esculpida em bela pedra vulcânica e o interior decorado com ouro de 23 quilates. O seu valor arquitetónico é indiscutível, sendo considerada uma das mais importantes amostras da arte barroca no continente americano e no mundo. Apesar de ter sido construída durante um período de 160 anos e por diferentes arquitetos, o templo mantém uma coesão no seu estilo barroco. É definitivamente um lugar que vale a pena visitar!
O Museu do Carmen Alto exibe em todas as suas salas obras de arte inéditas, ao mesmo tempo que é um espaço que permite partilhar experiências educativas, espirituais e construtivas. Além disso, uma das salas narra a vida de Santa Marianita de Jesus, a primeira santa da cidade, também conhecida como a Azucena de Quito.
A Igreja e o Convento de São Francisco são absolutamente impressionantes! Este conjunto arquitetónico é o maior dos centros históricos de toda a América, o que lhe valeu o nome de «o Escorial do Novo Mundo». É uma joia da arquitetura devido à sua mistura de diferentes estilos que se conjugaram ao longo de mais de 150 anos de construção. O altar-mor é simplesmente majestoso, com destaque para o grande retábulo barroco coberto de folha de ouro. As esculturas que o adornam, em particular a «Virgem de Quito» de Legarda e o «Jesus del Gran Poder» do Padre Carlos, são simplesmente excepcionais. Ambos os artistas são membros destacados da escola de arte de Quito. Sem dúvida, uma visita à Igreja e ao convento de São Francisco é obrigatória para qualquer amante da história e da arquitetura!
O nome verdadeiro deste local é rua Juan de Dios Morales, mas as pessoas habituaram-se a chamá-la de rua La Ronda. Ao longo desta rua, encontram-se vários restaurantes de comida típica equatoriana, cafés literários e boémios, uma lendária picantería, além de uma loja de doces tradicionais de Quito e um orfanato. Durante o dia, as varandas repletas de gerânios de diferentes cores alegram a rua, mas à noite, as luzes dão vida a este lugar cheio de história, lendas e tradições.
A nossa equipa altamente qualificada está pronta para colocar em prática o seu conhecimento e paixão para tornar realidade os seus sonhos de viajar pelo Equador, cuidando de cada detalhe do seu itinerário para garantir que cada momento seja excepcional. A sua viagem perfeita começa connosco.